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喝汤治疗糖尿病
http://www.100md.com 2005年2月1日 《科学养生》 2005年第2期
     目前糖尿病人的治疗,饮食疗法是其中重要的一项基本方法,且不论病情轻重,不管服药与否,均应坚持。下面介绍几则糖尿病人的食疗汤验方,供患者参考。

    △丝瓜木耳汤:丝瓜100克,白木耳10克,炖汤饮食。

    △鲫鱼汤:将鲫鱼一条,去鳞及内脏,用姜、葱、麻油、盐适量,加水同煮,直至水成乳白色,鱼熟即可食用,吃鱼喝汤。

    △海带蚌肉汤:海带100克、海蚌肉150克,洗净,文火炖汤,加油盐调味,熟后吃肉喝汤。

    △菠菜银耳汤:菠菜根100克,银耳10克,加水煎煮,银耳烂熟后喝汤。

    △银耳玉竹汤:银耳15克、玉竹25克,冰糖25克。将白木耳水发后洗净,与玉竹、冰糖同放砂锅内加水煮,银耳烂熟后喝汤。

    △海带银耳汤:海带洗净切丝,银耳泡胀去蒂各适量,鸡蛋1枚,淀粉适量做汤喝。

    △赤豆冬瓜汤:赤小豆30克、冬瓜60克,先将赤小豆煮烂,后加入冬瓜,待冬瓜煮熟后,喝汤吃豆及瓜。

    △冬瓜排骨汤:白冬瓜500克去皮瓤切片,猪排或牛排 25—500克,煮汤饮食。

    △豆腐排骨汤:豆腐500克,猪排或牛排500克,根据不同口味适当加少量调味品,煮汤食用。

    △果菜汤:绿豆200克,梨2只,青萝卜250克,洗净,梨、萝卜切块,三味加水共煮,熟后服用。, 百拇医药(陈继英)


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